検査センターBLOG

(一財)青森県薬剤師会 食と水の検査センター
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りんごの風景。色づきはじめる赤色。

りんご園の風景。

早生の品種は、赤く色付きはじめています。

9月に入れば「つがる」が収穫されます。

最近は新品種が多くなって、早生の品種も増えてきました。

黄色の早生品種も登場し、園地の風景にも変化が。

 

さて、作物の品種の分け方。

早生、中生、晩生。

読み方がはじめはわからず。

わせ、なかて、おくて。

 

店頭を飾るりんご。

これから年末まで、めまぐるしく入れ替わり。

その風景もまた楽しみ。

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猛暑時の最適で意外な場所。鍾乳洞。

暑さを避けるために、工夫を凝らして涼しさを味わうこと。

「納涼」です。

涼しさを求めて、飲食店にはよく行きますが、納涼とは言えません。

 

涼しさを求めたわけではないのですが、結果的に涼しく。

鍾乳洞です。

小規模な鍾乳洞でしたが、洞の中の気温は10℃ぐらい。

半袖では寒く。

洞から出ればメガネが曇ってしまいます。

 

一時の涼。

猛暑には最適の場所だと改めて気付きました。

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お盆の過ごし方。墓参りをしてゆっくりと。

地域によっては、715日ごろ行うところもあるという。

陰暦故に。

新暦では、今日からお盆。

16日までだという。

 

先祖供養の期間。

13日に先祖の霊を迎え入れ、16日には送り出す。

 

お盆の過ごし方。

ある調査では、「自宅でゆっくり過ごす」のが一番多いという。

「仕事」も上位。

海水浴やキャンプは意外に少ない。

 

墓参りをして、自宅でゆっくり。

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GIGAMAXへの挑戦。分割食でクリアなるか。

標準品は、106g、456kcal

BIGになると、120g、544kcal

ここまでは、食べた後なんだか物足りなさを感じる。

 

超大盛は、237g、1081kcal

食べ応え十分。

これで終わりではない。

超超超大盛が、最近発売になった。

439g、2142kcal

標準品の4倍以上。

 

超大盛は食べられても、超超超大盛は無理。

息子に挑戦させたら、2/3でゲームオーバー。

夕食時に、残りを完食。

 

11食までにしてください」の注意文がその多さを物語る。

ペヤング好きとしては、挑戦したい気持ちが心のどこかに。

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暑中から残暑へ。立秋より早く感じた当地の秋。

今日は、立秋。

秋の気配を感じ始める頃。

「ねぶた祭が終わればもう秋」とよく言われる。

先週の猛暑が一転、土日あたりから急に冷え込む。

涼しいを通り越して寒い。

ストーブを出した人もいたとか。

 

昨日までは「暑中見舞い」。

今日からは「残暑見舞い」。

 

もう秋を感じている。

暑さはぶり返してくるだろうか。

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オープニングセレモニーへの期待。甲子園の始球式。

オープニングセレモニー。

注目が集まる瞬間。

昨日から始まった夏の甲子園。

100回記念として、レジェンド始球式が行われました。

始球式を待ち望む気持ちが強く。

 

始球式の始まりは、当時早稲田大学の総長だった大隈重信氏。

その投球が大きくそれたことで、空振りが始まったとか。

大隈総長にボール球を投げさせてはいけないという配慮があったといいます。

 

猛暑の中の、熱き闘い。

選手及び観衆、すべての関係者への配慮が感じられます。

無事に全日程が終了しますように。

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火星が明るい。その明るさゆえに大きさを間違えた。

火星がオレンジ色に光っています。

雲の妨げがなくてより大きく見えます。

 

地球と火星の比較。

火星のほうが大きいと記憶していましたが、違いました。

直径で、火星は地球の半分ほど。

月は地球の1/4ほど。

金星は地球の一回り小さい感じ。

 

木星、土星はというと、桁違いに大きい。

40倍、80倍です。

 

2つの星はまだ見ぬ星。

望遠鏡で土星の輪を見る日はいつになるでしょう。

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桃のコンポート感覚で。塗るというよりはそのまま食べるといった感じ。

フルーツスプレッドと記載がありました。

どういう意味だろう、と。

「スプレッド」という言葉はどこかで見たことがありました。

ファットスプレッドでした。

スプレッドって何?

英語は「spread」で、「広げる」「伸ばす」といった意味。

「パンやクラッカーに塗るもの」という意味も。

 

アヲハタの白桃スプレッド。

ジャムより全然甘くない。

ジャムの表示がない理由がこれか、と。

糖度は約30度。

アヲハタ55ジャムいちごの糖度は42度。

糖度が低い分、賞味期限は短く。

 

桃のコンポートを食べている感じ。

期限を待たずに食べきれそう。

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スイカの消費がアップするこの夏。新潟に続け。

スイカが食べたくなってきました。

毎年、栽培している友人から贈られてきます。

この暑さのせいか、届くのがとても待ち遠しいです。

 

スイカの消費量が多い都道府県は?

熊本と答えてしまいますが、新潟県でした。

新潟は米のイメージが強いためスイカは影が薄いです。

生産量は全国4位とのこと。

米の産地はスイカもよく育つ環境と思っています。

友人の地域もその通り。

 

早く届かないかな、スイカ。

1/8カットをガブっと、食べたい心境です。

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青森県の4大夏祭りスタート。暑い熱い祭りが楽しめます。

青森県の夏祭りスタートです。

主要4大祭の日程は下記の通り。

 

八戸三社大祭:7/318/4

弘前ねぷたまつり:8/18/7

青森ねぶた祭:8/28/7

五所川原立佞武多:8/48/8

 

本日より来週の水曜日まで、県内各地で楽しめます。

今夏の猛暑が拍車をかけますが、熱い祭りの始まりです。

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