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(一社)青森県薬剤師会衛生検査センター
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カット野菜で急場しのぎ。春からは定番になるかも。

野菜の葉物が高騰で推移しています。

昨日のキャベツやレタスの1玉の価格は298円(税別)でした。

こんな状況のため、カット野菜のコーナーが拡大されていました。

いつもはスルーするところですが、立ち寄ってみました。

130gの千切りキャベツが98円。

2~3人前とあります。

これだとすぐになくなってしまうと思いつつ、新規購入しました。

独自のカット技術により、細かく切られていて、自宅で切ったものとは食感が異なっていたのでした。

切る手間、洗う手間、テーブルや床に散らばったキャベツを拾う手間を考えると、妥当な価格と感じました。

 

4月になれば、娘が巣立ち、妻と2人になります。

キャベツ1玉は余してしまうことでしょう。

忙しい時にはカット野菜が重宝しそうです。

 

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