検査センターBLOG

(一財)青森県薬剤師会 食と水の検査センター
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非常に優良で、古くて透き通ったお酒を手にした瞬間。

ウイスキーとブランデー。

違いは原料。

前者は大麦やトウモロコシ等の穀物。

後者はブドウヤリンゴ等の果実。

 

久々に飲んだブランデー。

香りが強いのが特徴。

黒色のすりガラス瓶の「VSOP」。

バブルの時代を思い出しました。

高級品として人気が高かったのが懐かしい。

当時は、飲む機会が少なく憧れがありました。

30年経って、ようやくVSOPの意味がわかりました。

VVery):非常に

SSuperior):優良な

OOld):古い

PPale):透きとおった

 

量より香りを。

まったりとした夜の一時を。

あの頃を思い出しながら。

 

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